Perspektywy rozwoju przetworstwa ziemniakow na skrobie

• Autorzy: Szczepaniak I.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkty skrobiowe; eksport; ziemniaki; produkcja skrobi; rynek skrobi; rynek ziemniaczany; skrobia; popyt; podaz; przetworstwo ziemniaka

EN

starch product; export; potato; starch production; starch market; potato market; starch; demand; supply; potato processing

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ziemniak Polski
• Rocznik: 2005
• Tom: 15
• Numer: 2
• Strony: 4-10
• Opis fizyczny: s.4-10,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szczepaniak I.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej, ul.Swietokrzyska 20, 00-950 Warszawa