Relationships between the tissue structure and beta-endoglucanase localisation in germinating triticale seeds

• Autorzy: Kaczkowski J , Garbaczewska G. , Bartoszewicz K. , Prabucka B.

Warianty tytułu

PL

Zaleznosc miedzy struktura komorki i umiejscowieniem beta-endoglukanazy w kielkujacych ziarnach triticale

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

komorki roslinne; polisacharydy; zboza; zmiany strukturalne; ziarno; beta-endoglukanaza; struktura; pszenzyto; kielkowanie; beta-glukany; konferencje; Krakow konferencja; Triticale

EN

plant cell; polysaccharide; cereal; structural change; grain; beta-endoglucanase; structure; triticale; germination; beta-glucan; conference; Krakow conference

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Technologia Jakość
• Rocznik: 1996
• Numer: 2
• Strony: 16-26
• Opis fizyczny: s.16-26,fot.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kaczkowski J

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Garbaczewska G.

autor

Bartoszewicz K.

autor

Prabucka B.