Polski consensus tluszczowy

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Żywność, Żywienie a Zdrowie

1996 | 05 | 2 | 77-78

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

kwasy tluszczowe nasycone zalecenia zywieniowe smazenie oleje roslinne tluszcze dieta zywienie czlowieka higiena zywienia

saturated fatty acid nutritional recommendation frying vegetable oil fat diet human nutrition nutrition hygiene

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1996

Tom

Numer

Strony

77-78

Opis fizyczny

s.77-78

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-046dc35d-dc7f-45c6-a33d-95870458bcd6