Szlakiem smakosza

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy

1998 | 04 | 18-19

Tytuł artykułu

Autorzy

Mamok H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

szynka parmenska zywnosc historia Hiszpania obyczaje szynka jamon iberico szynka westfalska tradycje przetwory miesne szynka jamon serrano nawyki zywieniowe Parma szynki wedliny szynki surowe dojrzewajace Wlochy

Wydawca

Czasopismo

Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy

Rocznik

1998

Numer

Strony

18-19

Opis fizyczny

s.18-19,fot.

Twórcy

autor

Mamok H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-0192fffb-bc90-4abb-b9d1-e25bd9b8bfd7