Najistotniejsze przyczyny i mozliwosci zapobiegania przypadkom miesa wieprzowego o cechach PSE

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

2001 | 53 | 12 | 32

Tytuł artykułu

Autorzy

Denaburski J. , Bak T.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

mieso wolowe wady miesa producenci trzoda chlewna pryszczyca mieso PSE surowce zwierzece mieso wieprzowe profilaktyka choroby zwierzat

Wydawca

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2001

Tom

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.32,34-36

Twórcy

autor

Denaburski J.

autor

Bak T.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-00a7ef04-c5cf-4723-a355-64f86295229f