Precel - tradycyjny wypiek na kazda okazje

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1993 | 41 | 05 | 56

Tytuł artykułu

Autorzy

Piesiewicz H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

ciastkarstwo cukiernictwo rzemioslo piekarstwo historia nawyki zywieniowe pieczywo receptury obyczaje wypiek pieczywa precle

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1993

Tom

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.56,rys.

Twórcy

autor

Piesiewicz H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-007279ad-42da-4ac1-b90d-a80e4269f43c