Nie ma tego zlego...

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

2009 | 63 | 03 | 28-29

Tytuł artykułu

Autorzy

Matuszak D.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

zarzadzanie karty menu restauracje obnizanie kosztow zaklady gastronomiczne sprzedaz wyniki ekonomiczne Warszawa restauracja Blue Cactus organizacja pracy gastronomia

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2009

Tom

Numer

Strony

28-29

Opis fizyczny

s.28-29,fot.

Twórcy

autor

Matuszak D.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-000ce1d3-2d7b-4588-9dc4-32fd9177687c