Bezpieczeństwo żywnościowe produktów tradycyjnych i regionalnych, cz.II. Produkty rejestrowane w Unii Europejskiej - wymagania

• Autorzy: Michalski M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkty tradycyjne; produkty regionalne; zywnosc tradycyjna; zywnosc regionalna; Unia Europejska; przepisy unijne; przepisy prawne; przepisy krajowe; produkcja zywnosci; producenci zywnosci; bezpieczenstwo zywnosci; Lista Produktow Tradycyjnych; Gwarantowana Tradycyjna Specjalnosc; Chroniona Nazwa Pochodzenia; Chronione Oznaczenie Geograficzne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 2018
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.75-77

Twórcy

autor

Michalski M.

• Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy w Puławach, Puławy