Zastosowanie komputerowej analizy obrazu w przemyśle spożywczym

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2018 | 08 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Klepacka J. , Tonska E.

Warianty tytułu

The application of computer image analysis in food industry

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

komputerowa analiza obrazu analiza obrazu systemy wizyjne zywnosc przemysl spozywczy metody badan jakosc produktu kontrola jakosci badania laboratoryjne

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2018

Numer

Opis fizyczny

s.39-44,rys.,fot.,tab.,biblogr.

Twórcy

autor

Klepacka J.

Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Pl. Cieszyński 1, 10-726 Olsztyn

autor

Tonska E.

Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Pl. Cieszyński 1, 10-726 Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-af106c1e-db51-4166-9118-178e027ed972