Zastosowanie metody HPLC-ELSD i HPIC-CD do oceny składu chemicznego owoców pomidora szklarniowego

• Autorzy: Bilek M. , Matlok N. , Gorzelany J. , Kaniuczak J.

Warianty tytułu

EN

Application of the HPLC-ELSD and HPIC-CD methods to evaluate chemical composition of greenhouse tomato fruits

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2014
• Tom: 47
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.172-179,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bilek M.

• Wydziałowe Laboratorium Analiz Zdrowotności Środowiska i Materiałów Pochodzenia Rolniczego, Wydział Biologiczno-Rolniczy, Uniwersytet Rzeszowski, ul.Ćwiklińskiej 2, 35-601 Rzeszów

autor

Matlok N.

• Katedra Inżynierii Produkcji Rolno-Spożywczej, Wydział Biologiczno-Rolniczy, Uniwersytet Rzeszowski, Rzeszów

autor

Gorzelany J.

• Katedra Inżynierii Produkcji Rolno-Spożywczej, Wydział Biologiczno-Rolniczy, Uniwersytet Rzeszowski, Rzeszów

autor

Kaniuczak J.

• Katedra Gleboznawstwa, Chemii Środowiska i Hydrologii, Wydział Biologiczno-Rolniczy, Uniwersytet Rzeszowski, Rzeszów

Uwagi

Rekord w opracowaniu