Health-related effects of nutritionally modified foods of animal origin

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Journal of Animal and Feed Sciences. Supplement

2005 | 14 | 1 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Pisulewski P. M. , Franczyk M. , Kostogrys R. B.

Warianty tytułu

Prozdrowotne właściwości produktów pochodzenia zwierzęcego uzyskanych na drodze modyfikacji żywieniowej

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2005

Tom

Numer

Opis fizyczny

p.71-85,ref.

Twórcy

autor

Pisulewski P. M.

Department of Human Nutrition, Faculty of Food Technology, Agricultural University of Krakow, al.29 Listopada 46, 31-425 Krakow, Poland

autor

Franczyk M.

Department of Human Nutrition, Faculty of Food Technology, Agricultural University of Krakow, al.29 Listopada 46, 31-425 Krakow, Poland

autor

Kostogrys R. B.

Department of Human Nutrition, Faculty of Food Technology, Agricultural University of Krakow, al.29 Listopada 46, 31-425 Krakow, Poland

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-ae486057-e8ef-4062-bb6d-c8dec71185a3