Aparat "Pro-Milk" do szybkiego oznaczania białka w mleku

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1969 | 18 | 12 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Laskowski K. , Luczak M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

mleczarstwo mleko spozywcze bialka mleka zawartosc bialka zawartosc procentowa metody oznaczania aparatura badawczo-pomiarowa firma Foss Electric aparat Pro-Milk metoda Kjeldahla metoda kolorymetryczna czern amidowa

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1969

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.17-18,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Laskowski K.

autor

Luczak M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-ad7dda98-8c67-445e-b279-36a1950ce528