Przegląd Mleczarski - Numer 01 (2012) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2012

Tom

---

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Porównanie właściwości fizykochemicznych jogurtów handlowych (Koziol J., Gustaw W.)
- artykuł: Pracowity rok 2011 Polskiej Izby Mleka (Czuprynska J.)
- artykuł: Czy uda się nam uniknąć euro-katastrofy? (Rymanowski P.)
- artykuł: Kartony do płynnej żywności - nowoczesne opakowanie (Rosa M. A.)
- artykuł: Zmiany w organizacji transportu w 2011 r. i jej skutki dla branży żywnościowej (ac)
- artykuł: Ś. p. Aleksander Rząsa
- artykuł: I Ogólnopolskie Forum Ekspertów i Hodowców Bydła Mlecznego "Zdrowa Krowa" (bl)
- artykuł: Gospodarka opakowaniami zwrotnymi w przedsiębiorstwie (ac)
- artykuł: Zmiany w jogurcie podczas przechowywania w różnych opakowaniach (Zbikowski Z.)
- artykuł: Konferencja Naukowo-Promocyjna "Żywność regionalna i tradycyjna - aspekty surowcowe, technologiczne" (Garczewska-Murzyn A.)
- artykuł: Centrum Edukacyjno-Badawcze Mleczarstwa w Olsztynie (ac)
- artykuł: Informowanie konsumenta w świetle wymagań UE (Nitecka E.)
- artykuł: Bezpieczeństwo produkcji i pracy (ac)
- artykuł: Eksport i import artykułów mleczarskich Polski w latach 2004-2010 (Otolinski E., Szarek J.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.