Osiągnięcia i perspektywy w zakresie kontroli procesów fermentacyjnych

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Biotechnologia

1989 | 1 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Miskiewicz T.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

fermentacja parametry fizyczne parametry chemiczne parametry biologiczne kontrola procesu urzadzenia pomiarowe

Wydawca

Czasopismo

Biotechnologia

Rocznik

1989

Numer

Opis fizyczny

s.32-43,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Miskiewicz T.

Instytut Technologii Przemysłu Chemicznego i Spożywczego, Akademia Ekonomiczna, Wrocław

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-ab76b6fc-2206-43af-ae16-6a4ef6d9455a