Cukiernictwo i Piekarstwo - Tom 12, Numer 07-08 (2008) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2008

Tom

12

Numer

07-08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07-08
- artykuł: Pomysł na kanapkę - pomysł na biznes
- artykuł: Franczyza - cudzy pomysł na własny biznes (Zarebska A.)
- artykuł: Opakowanie to wyzwanie. Z Kazimierzem Borgiełem, prezesem zarządu drukarni Engas w Bielsku-Białej, rozmawiał... (Bielski W.)
- artykuł: Hard Rock Cafe. Kawa w rytmie rock'n'rolla (Konkol S.)
- artykuł: Wdrażanie systemu (Kaczorowski K.)
- artykuł: Akocrem - tłuszcze beztransowe do kremów piekarskich i ciastkarskich
- artykuł: Modne krojenie
- artykuł: "Chlebek" z ambicjami (Nowak B.)
- artykuł: Jak szukać oszczędności?
- artykuł: 27. Konferencja w Krynicy Morskiej (Kot M.)
- artykuł: Przepisy dotyczące pieczywa, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych. Cz.III. Znakowanie wyrobów spożywczych (Szafulera W.)
- artykuł: Drogocenny aromat. Kardamon (Kot M.)
- artykuł: Przetwórstwo jaj. Firma Basso postawiła na jakość i nowoczesne technologie
- artykuł: Na lekcję do muzeum (Konkol S.)
- artykuł: Sklep przyszłości
- artykuł: IFE po raz szósty
- artykuł: Kawa ze znaczkiem (Bielawska-Pekala A.)
- artykuł: Smak miodu (Karud W.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.