Rodzaje zakładów i punktów gastronomicznych sieci otwartej

• Autorzy: Kolasa W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zaklady pracy; punkty gastronomiczne; sieci otwarte; zywienie czlowieka; zywienie zbiorowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1990
• Tom: 44
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.4-6,tab.

Twórcy

autor

Kolasa W.

• Pracownia Technologiczna, Biuro Projektów "Społem"