PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

1977 | 187 |
Tytuł artykułu

Koagulacja kompleksu białka i pektyny

Autorzy
Vasatko J. , Dandar A. , Morova E. , Studnicky J.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
207-217.pdf
Warianty tytułu
EN
Coagulation of the complex of protein and pectin
Języki publikacji
PL
Abstrakty
RU
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Rocznik
1977
Tom
187
Opis fizyczny
s.207-217,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Vasatko J.
  • Instytut Chemii i Technologii Węglowodanów i Środków Spożywczych, Politechnika Słowacka, Słowacja
autor
Dandar A.
  • Czechosłowacka i Słowacka Akademia Nauk, Bratyslava, Czechosłowacja
autor
Morova E.
  • Czechosłowacka i Słowacka Akademia Nauk, Bratyslava, Czechosłowacja
autor
Studnicky J.
  • Czechosłowacka i Słowacka Akademia Nauk, Bratyslava, Czechosłowacja
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-a6641547-5c97-4667-b372-f8ed38136080
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.