Bromatologia i Chemia Toksykologiczna - Tom 48, Numer 1 (2015) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

Rocznik

2015

Tom

48

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Wartość energetyczna pieczywa i jej zmiany w trakcie przechowywania (Wyka J., Lipiec K., Mazurek D., Bulynko J.)
- artykuł: Ocena nawyków żywieniowych studentów katowickich uczelni w zakresie spożycia wybranych produktów mrożonych (Malczyk E., Ratajczak D.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.