Polish Journal of Food and Nutrition Sciences - Tom 14/55, Numer 3 (2005) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

Rocznik

2005

Tom

14/55

Numer

3

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

3
- artykuł: Electrophoretic isofocusing in studies on meat protein from various animal species and pork stored under different conditions (Pospiech E., Peltre G., Greaser M. L., Mikolajczak B.)
- artykuł: Assessment of food consumption patterns of students of the faculty of food technology at the Agricultural University of Cracow (Leszczynska T., Pysz M.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.