Badania nad właściwościami immunogennymi i serologicznymi białek mięsa poddanego działaniu wysokiej temperatury

• Autorzy: Ogielski L. , Gajos E. , Brzecka K.

Warianty tytułu

RU

Immunogennye i serologicheskie svojjstva belkov mjasa podverzhennykh dejjstviju vysokojj temperatury

EN

Investigations on immunogenic and serologic activity

FR

Investigations sur les proprietes immunogenes et serologiques des albumines de viande soumise a des temperatures elevees

DE

Untersuchungen uber immunogene und serologische Eigenschaften der Eiweisskorper vom der Wirkung hoher Temperatur untervorfenem Fleisch

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1968
• Tom: 24
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.24-26,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ogielski L.

• Wrocław, ul. Norwida 29

autor

Gajos E.

autor

Brzecka K.