PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture

2017 | 69 |
Tytuł artykułu

Modelling of rehydration kinetics of dried carrots using the Peleg model

Autorzy
Kaleta A. , Gornicki K. , Choinska A. , Kosiorek K. , Czyzewska A.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
13-21.pdf
Warianty tytułu
PL
Modelowanie kinetyki rehydratacji suszonej marchwi za pomocą modelu Pelega
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture
Rocznik
2017
Numer
69
Opis fizyczny
p.13-21,fig.,ref.
Twórcy
autor
Kaleta A.
  • Department of Fundamental Engineering, Warsaw University of Life Sciences - SGGW
autor
Gornicki K.
  • Department of Fundamental Engineering, Warsaw University of Life Sciences - SGGW
autor
Choinska A.
  • Department of Fundamental Engineering, Warsaw University of Life Sciences - SGGW
autor
Kosiorek K.
  • Department of Fundamental Engineering, Warsaw University of Life Sciences - SGGW
autor
Czyzewska A.
  • Department of Fundamental Engineering, Warsaw University of Life Sciences - SGGW
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
DOI
10.22630/AAFE.2017.2
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-a214825a-a449-44d0-8e47-0413de7a90c2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.