Post-harvest banana peel splitting as a function of relative humidity storage conditions

• Autorzy: Brat P. , Lechaudel M. , Segret L. , Morillon R. , Hubert O. , Gros O. , Lambert F. , Benoit S. , Bugaud C. , Salmon F.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Physiologiae Plantarum
• Rocznik: 2016
• Tom: 38
• Numer: 10
• Opis fizyczny: Article 234 [14p.], fig.,ref.

Twórcy

autor

Brat P.

• CIRAD, Departement BIOS, UMR AGAP, Station de Roujol, 97170 Petit-Bourg, Guadeloupe, France

autor

Lechaudel M.

• CIRAD, Departement BIOS, UMR AGAP, Station de Roujol, 97170 Petit-Bourg, Guadeloupe, France

autor

Segret L.

• CIRAD, Departement BIOS, UMR AGAP, Station de Roujol, 97170 Petit-Bourg, Guadeloupe, France

autor

Morillon R.

• CIRAD, Departement BIOS, UMR AGAP, Station de Roujol, 97170 Petit-Bourg, Guadeloupe, France

autor

Hubert O.

• CIRAD, Departement BIOS, UMR AGAP, Station de Roujol, 97170 Petit-Bourg, Guadeloupe, France

autor

Gros O.

• Departement de Biologie, UMR 7138, Universite´ des Antilles, BP 592, 97159 Pointe a´ Pitre Cedex, Guadeloupe, France

autor

Lambert F.

• CIRAD, Departement BIOS, UMR AGAP, Station de Roujol, 97170 Petit-Bourg, Guadeloupe, France

autor

Benoit S.

• IT2, C/o CIRAD, Station de Neufchateau-Sainte Marie, 97130 Capesterre-Belle-Eau, Guadeloupe, France

autor

Bugaud C.

• CIRAD, Departement PERSYST, UMR QualiSud, 73 rue J.- F. Breton, TA B-95/16, 34398 Montpellier Cedex 5, France

autor

Salmon F.

• CIRAD, Departement BIOS, UMR AGAP, Station de Roujol, 97170 Petit-Bourg, Guadeloupe, France

Identyfikatory

DOI

10.1007/s11738-016-2253-0