PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

2016 | 49 | 1 |
Tytuł artykułu

Wybrane glukozynolany i ich pochodne: źródła, właściwości oraz działanie na organizm człowieka

Autorzy
Sikorska-Zimny K.
Warianty tytułu
EN
Chosen glucosinolates and its derivatives: sources, characteristic and infl uences on human body
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Rocznik
2016
Tom
49
Numer
1
Opis fizyczny
s.96-105,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Sikorska-Zimny K.
  • Pracownia Przechowalnictwa i Fizjologii Pozbiorczej Owoców i Warzyw, Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach, Skierniewice
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-9fa73205-f265-44ff-b209-7ab67f06bc20
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.