PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1954 | 05 | 4 |
Tytuł artykułu

Próby zastosowania drożdży jadalnych do podniesienia wartości odżywczej potraw

Autorzy
Szkilladziowa W. , Siczkowna J.
Warianty tytułu
RU
Popytki primenit' s"edobnye drozhzhi s cel'ju povyshenija pitatel'nojj cennosti kushanija
EN
Tests on the use of edible yeast in raising the food value of nourishing dishes
Języki publikacji
PL
Abstrakty
RU
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Rocznik
1954
Tom
05
Numer
4
Opis fizyczny
s.369-382,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Szkilladziowa W.
  • Dział Higieny Żywienia, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa
autor
Siczkowna J.
  • Dział Higieny Żywienia, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-9b9a3767-d220-402a-a338-9b46ca65863f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.