Determination of zinc in dishes from the canteen of Military University in Vyskov in the Czech Republic

• Autorzy: Jurikova J.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

determination; zinc; zinc content; dish; canteen; Military University in Vyskov; Czech Republic; human nutrition; food analysis; chemical analysis

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2011
• Tom: 61
• Numer: Suppl.1
• Opis fizyczny: p.117

Twórcy

autor

Jurikova J.

• Masaryk University, Czech Republic