Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 58, Numer 12 (2014) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2014

Tom

58

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Ocena jakości wybranych odmian pszenicy za pomocą aparatu mixolab (Szafranska A.)
- artykuł: Promocja spożycia mąki i pieczywa całoziarnowego (Jurga R.)
- artykuł: Wartość technologiczna ziarna pszenicy ze zbiorów lat 2011-2013 (Stepniewska S.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.