Zmienność cen na polskim rynku owoców w latach 2002-2011

• Autorzy: Wroblewska W.

Warianty tytułu

EN

Price variability on the polish fruit market between 2002 and 2011

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeanalizowano skalę i przebieg zmienności cen skupu, hurtowych i detalicznych na krajowym rynku owoców. Wykorzystano dane dotyczące średniorocznych cen jabłek, truskawek, wiśni i śliwek. Analizę zmienności cen przeprowadzono wykorzystując podstawowe mierniki statystyczne, takie jak: obszar zmienności, odchylenie standardowe, współczynnik zmienności. Kierunek i dynamikę zmian cen określono na podstawie tendencji oraz indeksów łańcuchowych i jednopodstawowych. Analiza materiału empirycznego dowodzi, że w latach 2002-2011 na polskim rynku, niezależnie od badanego poziomu dystrybucji, wzrosły ceny wszystkich analizowanych gatunków owoców. We wszystkich analizowanych ogniwach dystrybucji charakteryzowały się dużą zmiennością z roku na rok, jednak największą stabilność cenową zaobserwowano generalnie w sprzedaży detalicznej.

EN

The paper examines the scale and course of variability of procurement, wholesale and retail prices on the Polish fruit market. The study applies the mid-year prices of apples, strawberries, cherries and plums. The price variability description uses the descriptive statistic including the range of variable, standard deviation, and coefficient of variation. The trend and changes in price variability are indicated by line trend and chain and fixed base indexes. The analysis of empirical data shows that prices of all analyzed fruits were growing between 2002 and 2012. Prices at the different distribution levels show a considerable price variability from year to year, but retail prices are most, in general.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2012
• Tom: 14
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.556-560,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wroblewska W.

Bibliografia

• Apergis N., Rezitis A. 2003: Agricultural price volatility spillover effects: the case of Greece. European Review of Agricultural Economicas, vol. 30(3), 389-406.
• Friedman M. 2007: Price theory. Aldine Transaction, 357.
• Kubiak K. 1998: Ekonomika i organizacja gospodarstw ogrodniczych. WSiP, Warszawa.
• Rembeza J. 2010. Transmisja cen w gospodarce polskiej. Wyd. Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, Koszalin, 11.
• Roche M.J., McQuinn K. 2003: Grain price volatility in a small open economy. European Review of Agricultural Economics, vol. 30(1), 77-98.
• Stepka G., Strojewska I., Smoleński T. 2011: Ceny skupu, hurtowe i detaliczne owoców w latach 2001-2010. IERiGŻ-PIB, Komunikaty Raporty Ekspertyzy, 553.
• Waniowski P. 2003: Strategie cenowe. PWE, Warszawa, 17.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu