PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1971 | 20 | 09 Kwartalny Dodatek Naukowy Nr 3 |
Tytuł artykułu

Normalizacja tłuszczu i suchej masy w produkcji serków homogenizowanych

Autorzy
Bazydlo I. , Imbs B. , Pachucki T.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1971
Tom
20
Numer
09 Kwartalny Dodatek Naukowy Nr 3
Opis fizyczny
s.1-3,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Bazydlo I.
autor
Imbs B.
autor
Pachucki T.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-961b30b0-4070-4a5c-b0bb-a6c79563ca41
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.