Wartość odżywcza diet stosowanych w niektórych jednostkach chorobowych. Cz.II. Ocena żywieniowa kwasów tłuszczowych w dietach stosowanych w chorobie wrzodowej

• Autorzy: Gertig H. , Przyslawski J. , Hryniewiecki L. , Horemska H.

Warianty tytułu

RU

Pitatel'naja stoimost' diet primenjaemykh v nekotorykh boleznjakh. Ch.II. Pitatel'naja ocenka zhirnykh kislot v dietakh primenjaemykh v jazvennojj bolezni

EN

Nutritive value of diets used in some disease entities. Part II. Nutritional evaluation of fatty acids in diets served in chronic peptic ulcer disease

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

choroby czlowieka; choroba wrzodowa zoladka; choroba wrzodowa dwunastnicy; badania zywieniowe; dieta; kwasy tluszczowe; sklad kwasow tluszczowych; wartosc zywieniowa; calodzienne racje pokarmowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 1988
• Tom: 21
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.108-113,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gertig H.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna w Poznaniu, ul.Łąkowa 1/2, 61-878 Poznań
• Klinika Gastroenterologii, Instytut Chorób Wewnętrznych, Akademia Medyczna w Poznaniu, ul.Łąkowa 1/2, 61-878 Poznań

autor

Przyslawski J.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna w Poznaniu, ul.Łąkowa 1/2, 61-878 Poznań
• Klinika Gastroenterologii, Instytut Chorób Wewnętrznych, Akademia Medyczna w Poznaniu, ul.Łąkowa 1/2, 61-878 Poznań

autor

Hryniewiecki L.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna w Poznaniu, ul.Łąkowa 1/2, 61-878 Poznań
• Klinika Gastroenterologii, Instytut Chorób Wewnętrznych, Akademia Medyczna w Poznaniu, ul.Łąkowa 1/2, 61-878 Poznań

autor

Horemska H.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna w Poznaniu, ul.Łąkowa 1/2, 61-878 Poznań
• Klinika Gastroenterologii, Instytut Chorób Wewnętrznych, Akademia Medyczna w Poznaniu, ul.Łąkowa 1/2, 61-878 Poznań