Całkowity potencjał antyoksydacyjny wybranych produktów spożywanych przez 50-letnich mieszkańców Wrocławia w 2008 roku

• Autorzy: Ilow R. , Regulska-Ilow B. , Misiewicz D. , Rozanska D. , Kowalisko A. , Biernat J.

Warianty tytułu

EN

Total antioxidant capacity of selected food products consumed by 50-year-old inhabitants of Wroclaw in 2008

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2012
• Tom: 45
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.989-994,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ilow R.

• Zakład i Katedra Bromatologii i Dietetyki, Akademia Medyczna we Wrocławiu, Pl.Nankiera 1, 50-140 Wrocław

autor

Regulska-Ilow B.

autor

Misiewicz D.

autor

Rozanska D.

autor

Kowalisko A.

autor

Biernat J.

Uwagi

Rekord w opracowaniu