"Postęp w Inżynierii Zywności" - Szkoła Letnia 2011

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2011 | 59 | 11 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Podgajny S.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

przemysl spozywczy technologia zywnosci inzynieria zywnosci postep techniczno-technologiczny osiagniecia naukowe konferencje Machocice Kapitulne konferencja wies Machocice Kapitulne

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2011

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.27

Twórcy

autor

Podgajny S.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-9492adef-63fc-4a40-8f21-9458e3c0a7cd