Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
p.95-106,fig.,ref.
Twórcy
autor
- Departament of Biotechnology and Food Sciences, Institute of General Food Chemistry Lodz University of Technology, Stefanowskiego 4/10, 90-924 Lodz, Poland
autor
- Departament of Biotechnology and Food Sciences, Institute of General Food Chemistry Lodz University of Technology, Stefanowskiego 4/10, 90-924 Lodz, Poland
autor
- Departament of Biotechnology and Food Sciences, Institute of General Food Chemistry Lodz University of Technology, Stefanowskiego 4/10, 90-924 Lodz, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-940a8da5-1582-4d22-bcc8-8a0c8ac6d359