Leonardo Ceschin lodziarz czy artysta?

• Autorzy: Ejsmont P.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

wywiady; Ceschin Leonardo wywiad; gastronomia; cukiernictwo; lodziarstwo; cukiernicy; sztuka kulinarna; Wlochy; Pordenone; lodziarnia Esquimau; lodziarnie; lody; lody rzemieslnicze; receptury; przepisy kulinarne; kompozycje smakowe; kompozycje zapachowe; laczenie smakow; profesjonalizm; kreatywnosc; innowacyjnosc; styl zycia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2018
• Numer: 07-08
• Opis fizyczny: s.18-21,fot.

Twórcy

autor

Ejsmont P.