Plateau de fromage

• Autorzy: Gorska J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne; sery plesniowe; technologia produkcji; sery z przerostem plesni; sery francuskie; ser roquefort; ser Bleu de Bresse; sery wloskie; ser gorgonzola; ser Stilton; konsumenci; Polacy; handel detaliczny; producenci; oferty handlowe; asortyment; import; marketing; edukacja marketingowa; reklama; promocja; merchandising

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie Handel. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
• Rocznik: 2012
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.62-67,tab.,fot.

Twórcy

autor

Gorska J.