PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2014 | 06 |
Tytuł artykułu

Udręka cywilizacji, najczęstsze alergeny pokarmowe

Autorzy
Borowy T. , Kubiak M.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
2014
Numer
06
Opis fizyczny
s.36-41,fot.,bibliogr.
Twórcy
autor
Borowy T.
  • Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu, Poznań
autor
Kubiak M.
  • Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego, Politechnika Poznańska, Poznań
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-91c79703-bd0d-41c2-9c7a-9f52b62ace84
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.