PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci

1973 | 23 | 1 |
Tytuł artykułu

Substancje zapachowe górskich płatków owsianych

Autorzy
Kaminski E. , Wasowicz E. , Grodzka S.
Warianty tytułu
RU
Zapakhovye veshhestva ovsjanykh khlop'ev
EN
Flavor cimponents of toasted oat flakes
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
RU
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
Rocznik
1973
Tom
23
Numer
1
Opis fizyczny
s.53-62,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Kaminski E.
  • Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego, Wyższa Szkoła Rolnicza w Poznaniu, Poznań
autor
Wasowicz E.
  • Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego, Wyższa Szkoła Rolnicza w Poznaniu, Poznań
autor
Grodzka S.
  • Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego, Wyższa Szkoła Rolnicza w Poznaniu, Poznań
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-90ff86b7-e6c8-478d-a084-f456c49c9ebf
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.