PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Medycyna Weterynaryjna

1971 | 27 | 02 |
Tytuł artykułu

Badania nad możliwością zmodyfikowania metodyki określenia temperatury pasteryzacji szynek

Autorzy
Pawelczak M.
Warianty tytułu
EN
The investigations on the possibility of modification the methodics of temperature determination of pasteurized hams
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Medycyna Weterynaryjna
Rocznik
1971
Tom
27
Numer
02
Opis fizyczny
s.109-112,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Pawelczak M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-8f05ecc8-61c6-46af-a849-92547c34229a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.