PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

2015 | 48 | 3 |
Tytuł artykułu

Profil kwasów tłuszczowych w wybranych rodzajach przekąsek i produktów wygodnych

Autorzy
Kosewski G. , Boleslawska I. , Przyslawski J.
Warianty tytułu
EN
The fatty acids profile in selected types of snacks and convenience products
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Rocznik
2015
Tom
48
Numer
3
Opis fizyczny
s.388-393,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Kosewski G.
  • Katedra i Zakład Bromatologii, Uniwersytet Medyczny im.K.Marcinkowskiego w Poznaniu, Poznań
autor
Boleslawska I.
  • Katedra i Zakład Bromatologii, Uniwersytet Medyczny im.K.Marcinkowskiego w Poznaniu, Poznań
autor
Przyslawski J.
  • Katedra i Zakład Bromatologii, Uniwersytet Medyczny im.K.Marcinkowskiego w Poznaniu, Poznań
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-8da7427b-7d1c-469c-8661-4e3457b87b92
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.