Związek stanu zdrowotnego tuczników z procesem niektórych przemian endogennych mięsa

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1991 | 43 | 02 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Domanski J. , Czyzak G.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

zdrowotnosc zwierzat zywnosc ekologiczna jakosc mieso czynniki endogenne zmiany chorobowe wyniki badan metodyka badan skurcz poubojowy

Wydawca

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1991

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.23-26,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Domanski J.

autor

Czyzak G.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-8d06c087-2ae9-4495-9907-dbd64f7c8097