Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
p.193-201,ref.
Twórcy
autor
- Laboratory of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture and Environmental Sciences, University Dan Dicko Dankoulodo, Maradi, Niger
autor
- Department of Food Science and Nutrition, Higher School of Tourism and Hotel, Konakry, Guinea
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-8c66955c-e377-45c1-9dd7-51f7cd6a447f