PL
|
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
Rocznik
1972
Tom
22
Numer
2
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
2
artykuł:
Wpływ ogrzewania tłuszczów spożywczych na niektóre wskaźniki ich metabolizmu w organiźmie szczura
(
Zalewski S.
,
Brzozowska E.
,
Oleskiewicz Z.
,
Bartnik J.
)
artykuł:
Próby zastosowania wybranych szczepów Rhizofus i endomycopsis do produkcji preparatów glukogennych
(
Kujawski M.
,
Nowotny F.
,
Piller K.
,
Rykala-Ziobro M.
,
Zajac A.
)
artykuł:
Obserwacje aktywności paciorkowców mlekowych przechowywanych w stanie zamrożenia
(
Zalicka B.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.