Przegląd Mleczarski - Numer 2 (1990) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1990

Tom

---

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: Nowa metoda oznaczania lepkości kazeiny (Robaczewska M., Dajnowiec Z., Plodzien T., Krefft B., Cieciorska B., Dajnowiec D.)
- artykuł: Naturalna podpuszczka krajowa firmy „Biokam”
- artykuł: Kierunki przemysłowego przetwórstwa serwatki – cukier mlekowy (Popko R., Popko H., Hys L.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.