Przegląd Gastronomiczny - Tom 74, Numer 05-06 (2020) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2020

Tom

74

Numer

05-06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

05-06
- artykuł: Branża winiarska a koronawirus
- artykuł: Gwarancja bezpieczeństwa. Jakość higieniczna wyposażenia technologicznego (Grzesinska W.)
- artykuł: (Nie)dostosowani do zmian (Zatyka M.)
- artykuł: Winne szlaki Mołdawii
- artykuł: Rapujący laureat. Puchar Mistrzów Stowarzyszenia Sommelierów Polskich
- artykuł: W oczekiwaniu na otwarcie (Uscinski J.)
- artykuł: Poradnik od MAKRO Polska. "Bezpieczne miejsce do jedzenia w czasach COVID-19. Porady dla branży gastronomicznej"
- artykuł: Lepszy rydz niż nic (A.W.)
- artykuł: Tarcza dla restauratorów (Lotolc A.)
- artykuł: Jedzmy owoce i warzywa! Konsumpcji owoców i warzyw sprzyja sezonowość i brak rutyny

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.