PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria

2017 | 16 | 4 |
Tytuł artykułu

The suitability of different probiotic strains for the production of fruit-whey beverages

Autorzy
Sady M. , Najgebauer-Lejko D. , Domagala J.
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
Rocznik
2017
Tom
16
Numer
4
Opis fizyczny
p.421-429,fig.,ref.
Twórcy
autor
Sady M.
  • Animal Products Technology Department, University of Agriculture in Krakow, Balicka 122, 30-149 Krakow, Poland
autor
Najgebauer-Lejko D.
  • Animal Products Technology Department, University of Agriculture in Krakow, Balicka 122, 30-149 Krakow, Poland
autor
Domagala J.
  • Animal Products Technology Department, University of Agriculture in Krakow, Balicka 122, 30-149 Krakow, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
DOI
10.17306/J.AFS.0515
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-8a70440e-ac5e-4a28-8b84-4877fa0b956e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.