PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Medycyna Weterynaryjna

1963 | 19 | 03 |
Tytuł artykułu

Mikroflora przypraw stosowanych w produkcji wędlin

Autorzy
Swiecik H.
Warianty tytułu
RU
Mikroflora priprav primenjaemykh v produkcii vetchin
EN
The microflora of dressings used in the production of cured pork products
FR
La microflore des assaisonnements employes dans la production de la charcuterie
DE
Bakterielle Verunreinigung der Wurstzutaten
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Medycyna Weterynaryjna
Rocznik
1963
Tom
19
Numer
03
Opis fizyczny
s.147
Twórcy
autor
Swiecik H.
  • Białystok, Szosa Żółtkowska 26
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-899375b1-e327-4056-b150-d36d83bf6cb5
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.