Co się kryje w filiżance?

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2012 | 60 | 01 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Owczarek A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

kawa produkcja kawy asortyment walory smakowe procesy technologiczne suszenie ziarno kawowe palenie kawy smakowitosc jakosc zapach

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2012

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.70-71,fot.

Twórcy

autor

Owczarek A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-88de4a56-8950-4b15-b714-241d1d6c44bc