Współzależność między niektórymi pomiarami oraz ilością mięsa, tłuszczu i kości w wyrębach a zawartością tych składników w półtuszy tuczonych jagniąt merynosowych

Osikowski, M.

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

1968 | 81 |

Tytuł artykułu

Współzależność między niektórymi pomiarami oraz ilością mięsa, tłuszczu i kości w wyrębach a zawartością tych składników w półtuszy tuczonych jagniąt merynosowych

Autorzy

Osikowski M.

Treść / Zawartość

Pełne teksty:

Pobierz

Warianty tytułu

Correlation between some measurements and the amount of meat, fat and bones in cuts and the content of these components in the half carcasses of fattened lambs of the Merino breed

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Rocznik

1968

Tom

Opis fizyczny

s.199-208,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Osikowski M.

Zakład Hodowli Owiec, Instytut Zootechniki, Kraków

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-88a0c6d9-3071-4bda-99da-e07edf6d78ad