PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1990 | 44 | 6 |
Tytuł artykułu

Mały słownik z dziedziny żywienia zbiorowego (IX)

Autorzy
Malinowska I. , Czajka J. , Marcjanska I.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Gastronomiczny
Rocznik
1990
Tom
44
Numer
6
Opis fizyczny
s.28
Twórcy
autor
Malinowska I.
  • Zakład Naukowo Badawczy COBRPGiAS „Społem” w Warszawie, Warszawa
autor
Czajka J.
  • Zakład Naukowo Badawczy COBRPGiAS „Społem” w Warszawie, Warszawa
autor
Marcjanska I.
  • Zakład Naukowo Badawczy COBRPGiAS „Społem” w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-88784e38-608f-4e55-b945-9beed30da8f7
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.