Wpływ żywienia lina (Tinca tinca) paszami zawierającymi oleje roślinne na skład ciała i dietetyczną jakość filetów

• Autorzy: Zakes Z. , Jankowska B. , Demska-Zakes K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

rybactwo; ryby; lin; Tinca tinca; zywienie zwierzat; pasze; sklad paszy; oleje roslinne; olej rzepakowy; olej lniany; olej arachidowy; sklad ciala; filety rybne; jakosc dietetyczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Komunikaty Rybackie
• Rocznik: 2012
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.17-19,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zakes Z.

• Zakład Akwakultury, Instytut Rybactwa Śródlądowego w Olsztynie, Olsztyn

autor

Jankowska B.

autor

Demska-Zakes K.

Bibliografia

• Jankowska B., Zakęś Z., Żmijewski T., Szczepkowski M., Wunderlich K. 2006 - The impact of diet on the slaughter yield, proximate composition, and fatty acids profile of fillets of tench (Tinca tinca (L.)) - Arch. Pol. Fish. 14: 195-211.
• Steffens W., Wirth M., Füllner G. 1998 - Fatty acid composition of tench (Tinca tinca L.) under different nutritional conditions - Pol. Arch. Hydrobiol. 45: 353-359.
• Turchini G.M., Torstensen B.E., Ng W.-K. 2009 - Fish oil replacement in finfish nutrition - Rev. Aquacult. 1: 10-57.
• Zakęś Z., Jankowska B., Partyka K., Demska-Zakęś K. 2011 - Wpływ żywienia lina (Tinca tinca) paszami suplementowanymi olejami roślinnymi na podstawowe wskaźniki hodowlane - Komun. Ryb. 6: 22-25.
• Zakęś Z., Jankowska B., Szczepkowski M., Żmijewski T. 2008 - Wpływ warunków podchowu na wartość rzeźną i jakość mięsa lina (Tinca tinca) - Komun. Ryb. 3: 17-20.