PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Rocznik
1986
Tom
34
Numer
4
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
4
artykuł:
Zużycie energii elektrycznej w produkcji pieczywa. Cz.III. Zużycie energii w procesach podstawowych i przez działy nieprodukcyjne piekarni
(
Lewicki P. P.
,
Strzelewska T.
)
artykuł:
Wzorce projektowe dla piekarni CZS "Samopomoc Chłopska"
(
Wolski M.
)
artykuł:
Stosowanie techniki komputerowej w piekarni. Cz. II. Komputeryzacja procesów wypieku
artykuł:
Jakość pieczywa jako problem spółdzielczości wiejskiej województwa opolskiego
(
Karleszko S.
)
artykuł:
Ciekawa postać Kulczyckiego
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.